Chizza - Cocina Mediterránea y de Autor (Zona Norte - Los Cardales)

Del 1 al 5 Foxes
Comida: 5 Foxes
Ambientación: 3 Foxes
Servicio: 5 Foxes
Precio Calidad: 4 Foxes

Alsina 120, Los Cardales, Prov. de BA
Cocina: Mediterránea - De autor
Tel: (0230) 449-2197
Horario: Mie a Dom de 12:30 a 15 y de 20 a 24hs
Precio: 3/5 (Plato principal, bebida sin alcohol y postre)

Un lugar al que vale la pena viajar unos kilómetros para conocerlo y vivir una excelente experiencia restó.

Los dueños del restaurante son su chef Franco Malaciza y su mujer Cecilia Dominguez que es sommeliere.
Malaciza trabajó en restaurantes en Italia, Inglaterra, Rusia, Ucrania y Siberia.

La comida, el servicio y el clima que se respira en el lugar te van enamorando de a poco. La ambientación no sobresale demasiado salvo la cava de vinos (para los amantes del vino acérquense a conocerla y pidan asesoramiento para elegir). También tienen mesas en una galería con vista a un pequeño jardín.

Se distingue por:

Muy buena atención que te hace sentir como en tu casa y con ganas de quedarte.

Los platos van variando todas las semanas ya que cocinan lo más fresco que han conseguido en el mercado. Principalmente cocina mediterránea, carnes rojas y pastas.

Nosotros probamos lasaña de cordero, un pescado (mero) acompañado con papas y una salsa, y unos tallarines a los cuatro quesos. Todos los platos consiguieron ganar nuestro corazón hacia el restó. De postre, un excelente Tiramisú.

Los sabores son fuertes y despiertan los sentidos generando que parte de la conversación de los comensales se centre en la comida.

Nos atendió Cecilia, quien nos resultó muy agradable. Ser atendido por los propios dueños es algo que en que seguro uno obtiene un mejor asesoramiento y suma a la experiencia.

Les recomiendo que lo vayan a conocer de a grupos de 4 a 6 personas para poder probar muchos platos y aprovechar mejor la experiencia.

Como llegar por Ruta 8: Toman la ruta 6 hasta la bajada siguiente a Los Cardales, bajan a la derecha se chocan con una rotonda y a la derecha siguen por de Luca como metiéndose en el pueblo. Hacen 2 cuadras hasta Alsina y doblan a la derecha, donde hacen una cuadra y llegaron.


Como llegar por Ruta 9: Toman la ruta 6 y continúan hasta la bajada anterior a Los Cardales, bajan a la derecha, pasan por debajo de la ruta se chocan con una rotonda y siguen derecho por de Luca como metiendose en el pueblo. Hacen 2 cuadras hasta Alsina y doblan a la derecha, donde hacen una cuadra y llegaron.

Abrazo,

Fox